La temporada de calçots és aquí, i a Andi Sabadell no ens hem pogut resistir a celebrar-ho! El passat diumenge 2 de març, una colla de famílies i amics de l’associació es va reunir per gaudir d’una jornada especial, plena de cultura, esport i, sobretot, bona gastronomia.
La sortida va començar a primera hora del matí, quan vam sortir en autocar cap a Canals & Casanovas, una empresa familiar situada a Lavern (Subirats). En arribar, vam començar el dia amb una visita cultural a les caves, uns cellers on vam tenir l’oportunitat d’aprendre més sobre el procés d’elaboració del cava.
Després d’aquesta experiència, vam aprofitar les pistes de bàsquet exteriors per jugar una partida de 21, escalfant motors i obrint la gana per l’esperada calçotada.
El dinar es va celebrar en un celler habilitat com a menjador, on ens esperava el següent menú:
- Ració de calçots amb escalivada o patates al caliu
- Carxofa a la brasa
- Graellada de carn variada
- Pa torrat amb allioli
- Postres a escollir
- I no oblidem el cava, just al punt de temperatura. Boníssim!!!
No van faltar les rialles i la bona companyia en un ambient immillorable. La jornada va ser tot un èxit. Quines ganes de repetir!
Suports