L’Àlex viu a Rubí amb la seva família i als seus 21 anys vol començar a obrir-se pas al mercat laboral. Des del setembre de l’any passat fa pràctiques de cambrer al restaurant La Braseria de Sabadell.
Faig cafès i tallats, tiro cervesa, reposo productes, paro i netejo les taules, etc
El que més m’agrada és fer cafès, perquè n’hi ha de molts tipus i n’aprenc molt. I també m’agrada conèixer les diferents varietats de cervesa, vins i caves.
Som com una família; m’ajuden molt, de vegades ens partim de riure, aprenc molt d’ells, i hem arribat a tenir molta confiança.
M’agradaria molt, i jo m’hi esforço tot el que puc.
Crec que aprenc força ràpid, soc puntual i moltes vegades arribo a treballar abans de l’hora, soc amable amb la gent...
M’agradaria que m’agafessin, perquè estic molt còmode amb els companys i companyes i amb els clients que venen a dinar o a prendre un cafè; ja els conec els gustos, són tots molt macos i me’ls estimo.
Estar en una botiga de roba o en un supermercat. Però fer de cambrer també m’està agradant...
Això em ve del meu pare, i també perquè si hi ha una cosa que no entenc, la busco a internet. Ah, i pels videojocs!
Primer, en els meus capricis. Després ajudaria una mica la família i viatjaria a Xile per veure una persona especial que viu allà.
Sí, això que he explicat i viatjar per tot el món.